1999年，32岁的杨文俊面临了他最重要的事业选择和人生转折。

当时，中国乳业界的传奇人物牛根生（现任蒙牛集团董事长兼总裁）离开当年创业打天下、而今国内赫赫有名的伊利集团，带领一批干将另立门户，准备开始自己的新事业。此时，杨文俊是伊利集团液体奶公司的负责人（也是第一任负责人），而且凭借在伊利十年的扎实工作，已经获得了令人羡慕的荣誉和实惠。如果跟随牛根生而去，面对的却是一无奶源、二无厂房设备的现实难题。

“但与设想的未来和即将体验的那种全新生活相比，当时这一切似乎都算不了什么。”杨文俊回忆说。于是，从1999年开始，作为牛根生的得力助手，杨文俊白手起家创办了蒙牛的液体奶公司。时至今日，蒙牛已经连续两年蝉联液体牛奶销售冠军，蒙牛酸奶和鲜奶被权威检测机构评定为行业最有价值品牌。

从创业至今，蒙牛在六年时间内缔造了中国乳业的领袖地位，以一天超越一个竞争对手的成绩，创下了迄今为止中国民营企业的最高成长速度：蒙牛速度。2004年，蒙牛在香港联交所成功上市，成为第一个登陆国际资本市场的民族牛奶企业，受到了国际投资者的狂热追捧，摩根斯丹利等国际投行先后成为其战略投资者。

公司成长的同时，杨文俊个人也成为业界的影响人物。2005年的“五一”，他被评为全国劳模和五一劳动奖章获得者。

对于自己的成长以及获得的荣誉，杨文俊的回答始终如一：“如果我还算一匹千里马，那就是牛根生这个伯乐相中了我。”

据介绍，6年前当牛根生大胆启用年仅32岁的杨文俊出任液体奶本部总经理时，许多人对这个当时全国乳业最年轻的液体奶“掌门人”表示了忧虑：这个年青人虽然做出了一些成绩，但是还需要观察和“琢磨”，不宜一下子承担如此重大的责任。对此，牛根生只用一句简短的话语结束了一切争论：“使用就是最大的培养！”

“他对年轻人有一种无微不至的耐心，不仅把自己从业多年的经验得失对我倾囊相授，而且对于关键岗位和重大项目，他总能在自己把稳大方向的前提下，给年轻人提供创造性的工作平台，让他们充分发挥自己的智慧和能力大胆尝试。”杨文俊如此评价牛根生的重用和培养。

不负众望终成“千里马”

有了牛根生的信任和指导，杨文俊彻底放开了手脚，作为蒙牛液态奶的掌门人，他连创佳绩。

蒙牛刚刚成立之初，他就创造性地提出了“承包经营”这种OEM方式，利用宁夏、黑龙江牛奶企业的设备为蒙牛生产产品，扬蒙牛奶源的得天独厚之长，避“资金缺少、设备为零”之短，“借鸡生蛋”，以不足300万元的投入，迅速盘活了需要投入三个多亿才能组织的产能。在蒙牛刚刚成立的第一年，就实现了液体奶销售收入2000多万元，为蒙牛的超速度成长打下重要基础。

与此同时，杨文俊把牛根生带领他们一起潜心研究的“闪蒸”工艺全面应用在蒙牛的液体奶产品线上，甚至在蒙牛斥巨资引进“样板工厂”时，他们也坚持在这套国际最先进的“洋设备”基础上采用“闪蒸”！这种工艺可以在100%原奶的基础上再剔除掉一定比例的水分，使牛奶味道更香、更浓。

独有的“浓香”特色，使蒙牛牛奶很快赢得了消费者喜爱，甚至连一向只习惯消费国际品牌牛奶的香港市民也对其认可。2003年，蒙牛登陆香港市场不久，就荣获“香港超市表现最优秀新产品奖”，成为香港超市惟一获奖的大陆品牌；2004年，根据AC尼尔森的最新调查统计，作为登陆香港不满3年的新产品，蒙牛牛奶已经超越众多拥有在当地销售已逾30年的澳大利亚、新西兰等地的国际品牌，成为香港市场常温牛奶市场占有率第一的产品。

目前，经过重重审核，蒙牛牛奶先后成为中国航天员专用牛奶和国家体育总局训练局运动员训练专用牛奶。

2004年，蒙牛成功登陆香港资本市场，牛根生、杨文俊等一批蒙牛创始人在一夜之间获得了巨大财富，成为众人羡慕的富翁。

“如果人的幸福只是物质需要那么简单，我早已应该满足了！但幸福的最高境界是通过劳动激发出自己的所有潜能，最大程度地实现自己的人生价值，而人生价值只有通过帮助他人、造福社会才可能真正升华！”杨文俊笑谈其幸福观：“其实一个人拥有的财富越多，他对于社会的责任也就越大。正是这种责任和使命促使我们永不停息。”